| 決算期 | 売上高（億円） | 営業利益（億円） | |
| マクドナルド | 12月 | 3,950(11) 4,120( 4) |
167(2.3倍) 195( 17) |
| 吉野家HD | 2月 | 1,557(15) 1,745(12) |
62( 72) 71( 15) |
| ﾄﾞトル日レス | 2月 | 1,013( 4) 1,078( 6) |
100(▲3) 110( 10) |
| ゼンショー | 3月 | 2,824( 38) 3,123(11) |
152( 18) 172( 13) |
| スターバクス | 3月 | 907(15) 990( 9) |
67( 34) 71( 6) |
| プレナス | 2月 | 1,238( 1) 1,220(▲1) |
112(▲15) 87(▲22) |
| ワタミ | 3月 | 1,042( 6) 1,110( 7) |
49( 23) 58( 18) |
| 木曽路 | 3月 | 496( 4) 512( 3) |
27(▲13) 30( 11) |
| サンマルクHD | 3月 | 334( 16) 385( 15) |
65( 10) 74( 14) |
| サイゼリア | 8月 | 828( 5) 840( 1) |
74( 32) 66(▲11) |
| ケンタッキー | 11月 | 849( 5) 880( 4) |
28( 0) 28( 0) |
| ロイヤルHD | 12月 | 1,229( 6) 1,245( 1) |
41( 0) 47( 15) |
| モスフード | 3月 | 623( 4) 610(▲2) |
7(▲46) 11( 57) |
（注）26日時点で時価総額400億円以上の主要企業。
前年比較ができない企業などは除いた。
ただしﾄﾞトル日レスの07年度はドトールの07年3月期と日レスの
07年5月期の単純合算値と比較。スターバックスと木曽路は単独。
（2008年5月28日 日本経済新聞）
| 順位 | 外食企業のグループ名 | 07年度売上高 （百万円） |
前年度比 伸び率(％) |
1(1) |
日本マクドナルドホールディングス | 494,149 |
11.9 |
2(2) |
すかいらーく | 410,167 |
▲5.6 |
3(3) |
ゼンショー | 271,024 |
31.8 |
4(4) |
日清医療食品 | 192,000 |
3.6 |
5(5) |
シダックス | 169,000 |
5.0 |
6(6) |
プレナス | 156,917 |
0.8 |
7(9) |
エームサービス | 141,000 |
7.9 |
8(8) |
日本ケンタッキー・フライド・チキン | 137,041 |
4.6 |
9(-) |
吉野家ホールディングス | 130,149 |
− |
10(-) |
ドトール・日レスホールディングス | 127,936 |
− |
（注）07年度中に持ち株会社への移行や決算期の変更など、重要な経営体制の変更があった企業では前年度との比較を割愛したり、掲載対象から除外した ケースもある
（2008年5月 日本経済新聞）
| 順位 | 社名 | 業種 | 売上高 (百万円) |
前年度比増減率 (％) |
| 1 (1) | 日本マクドナルド | ハンバーガー | 441,516 | 7.2 |
| 2 (2) | すかいらーく | ファミレス | 281,256 | 0.6 |
| 3 (3) | ほっかほっか亭総本部 | 持ち帰り弁当 | 192,968 | ▲1.7 |
| 4 (4) | 日清医療食品 | 集団給食 | 155,000 | 2.0 |
| 5 (5) | プレナス | 持ち帰り弁当 | 154,314 | ▲0.3 |
| 6 (6) | 日本ケンタッキー・フライド・チキン | フライドチキン | 131,030 | 2.0 |
| 7 (8) | モンテローザ | 居酒屋 | 125,404 | 0.4 |
| 8 (7) | レインズインターナショナル | 焼肉 | 125,025 | ▲0.1 |
| 9 (9) | ダスキン | ドーナツ | 124,669 | 3.5 |
| 10(10) | 本家かまどや | 持ち帰り弁当 | 114,549 | ▲1.9 |
| 11(11) | モスフードサービス | ハンバ−ガー | 97,500 | ▲4.9 |
| 12(13) | ドト−ルコーヒー | 喫茶 | 94,913 | 3.1 |
| 13(12) | デニーズジャパン | ファミレス | 92,788 | ▲1.8 |
| 14(16) | 吉野家ディー・アンド・シー | 牛丼 | 85,620 | 10.0 |
| 15(14) | 大庄 | 居酒屋 | 85,060 | 4.8 |
| 16(20) | ゼンショー | 牛丼 | 83,000 | 24.8 |
| 17(18) | エームサービス | 集団給食 | 79,712 | 10.0 |
| 18(19) | スターバックスコーヒージャパン | 喫茶 | 79,385 | 16.2 |
| 19(17) | サイゼリヤ | ファミレス | 77,985 | 5.4 |
| 20(15) | プリンスホテル | ホテル | 75,187 | ▲4.4 |
(日本経済新聞)
| 順位 | 社名 | 業種 | 売上高 (百万円) |
前年度比増減率 (％) |
| 1(1) | 日本マクドナルド | ハンバーガー | 411,823 | 4.0 |
| 2(2) | すかいらーく | ファミレス | 279,628 | ▲0.8 |
| 3(3) | ほっかほっか亭総本部 | 持ち帰り弁当 | 196,404 | 0.6 |
| 4(4) | 日清医療食品 | 集団給食 | 157,000 | 7.1 |
| 5(5) | 日本ケンタッキー・フライド・チキン | フライドチキン | 128,439 | 2.3 |
| 6(6) | レインズインターナショナル | 焼肉 | 125,159 | 3.1 |
| 7(-) | モンテローザ | 居酒屋 | 124,860 | - |
| 8(7) | ダスキン | ドーナツ | 121,105 | 0.1 |
| 9(8) | 本家かまどや | 持ち帰り弁当 | 116,768 | ▲2.5 |
| 10(9) | モスフードサービス | ハンバ−ガー | 102,485 | ▲3.3 |
| 11(10) | デニーズジャパン | ファミレス | 94,473 | ▲2.0 |
| 12(11) | ドト−ルコーヒー | 喫茶 | 92,043 | 3.4 |
| 13(12) | 大庄 | 居酒屋 | 81,155 | 3.3 |
| 14(32) | プリンスホテル | ホテル | 78,674 | - |
| 15(13) | 吉野家ディー・アンド・シー | 牛丼 | 77,853 | 3.4 |
| 16(14) | サイゼリヤ | ファミレス | 74,011 | 2.1 |
| 17(15) | エームサービス | 集団給食 | 72,220 | 7.7 |
| 18(17) | スターバックスコーヒージャパン | 喫茶 | 67,350 | 9.4 |
| 19(29) | ゼンショー | 牛丼 | 66,092 | 23.0 |
| 20(16) | ジョイフル | ファミレス | 64,116 | 2.3 |
カッコ内は前年度順位、▲はマイナス
(日本経済新聞)
